菇香滴雞精親子蒸蛋

滴雞精

菇香親子蒸蛋(滴雞精)

食材




主食材


雞蛋3顆

香菇1朵

紅蘿蔔絲少許

50CC



調味

海鹽酌量

鮮味炒手酌量




料理步驟


1.雞蛋打散加入調味、滴雞精及水(含香菇水40CC)拌勻

2.利用篩子過篩擺上香菇絲及紅蘿蔔絲

3.電鍋放1.2個米水杯,擺上筷子蒸熟即可






參考資料:https://icook.tw/recipes/191207

https://wp.me/p9ah59-16m



Orignal From:  菇香滴雞精親子蒸蛋

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